Bölgede kuzu eti ve et yemekleri özel günlerin vazgeçilmezidir. Et kaliteli protein, demir ve B12 vitamini sağlar.
Yağsız parçaları seçmek, haşlama ve fırın yöntemlerini tercih etmek ve et porsiyonunu avuç içi büyüklüğünde tutmak dengeyi korur. Haftada birkaç kez et, diğer günlerde baklagil ve balık tüketmek çeşitliliği artırır.